[스크랩] ★ 생 미 역 무 침 ★ 생 /미 / 역 / 무 / 침 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 재료 생미역 간장무침 진간장/ 홍고추/ 청고추/ 설탕 /깨소금/참기름/ 고춧가루/ 마늘/ 생미역 식초무침 홍고추/청고추/ 설탕/깨소금 참기름/고춧가루/마늘 식초/ 나만의 요리방법 ★ 생미역 간장무침 에는 식초가 들어가지 않는것이 특징 개운한 맛.. 요리정보 2007.12.28
[스크랩] 크리스마스 트리 샐라드 크리스마스 트리 샐라드 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 4인분 재료 무 10cm 불로코리 1개 프티 토마토 10개 메추라기 알 (삶은 것) 6개 사과 / 파프리카 등 ..마음대로 나만의 요리방법 1. 불로토리의 글기에 무의 첨단을 이쓰시개로 붙인다 2. 불로코리은 가지로 나누고 삶는다. 키다 재료들을 쿠키 골로 .. 요리정보 2007.12.28
[스크랩] 식사거른 아침에 좋은 야채 모닝빵 야채모닝빵 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 5인분 재료 강력분350g,박력분150g,드라이이스트1Ts,설탕1Ts,우유100g,물230g,버터50g,소세지50g,야채(피망,양파,당근)150g,마요네즈약간 나만의 요리방법 일어나고 싶을때 일어나도 되는 일요일 아침 우리 은민이은비는 일요일아침만 되면 12시가 넘어야지 일어난.. 요리정보 2007.12.28
[스크랩] 쫀득쫀득 매콤한 타바스코 오징어 매운 볶음 타바스코오징어매운볶음 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3인분 재료 주재료: 오징어 1마리 부재료: 양파 중간크기 1개, 느타리버섯 2줌, 대파 2~3대, 홍고추 1개, 양념: 고추장 3T(듬뿍), 고춧가루 2T, 타바스코소스 1T 반, 다진마늘1T, 설탕1T, 후추가루 1t, 소금 1t, 청주(마주앙) 1T, 물1T, 굴소스1t, 기타재료: .. 요리정보 2007.12.28
[스크랩] 녹두빈대떡 녹두 빈대떡 나의 평가 재료 양념재료 녹두(불린것) 2컵, 돼지고기(삼겹살) 70g, 김치(채썬것) 70g, 숙주나물(데친것) 70g, 양배추(데친것) 50g, 양파 50g, 대파 30g, 홍고추 1개, 물 2/3컵, 식용유 적당량 다진마늘 1T, 생강즙 1t, 진간장 1t, 깨소금 1t, 참기름 1T, 소금 2t, 후춧가루 약간 초간장 진간장 1T, 식초 1/2T, .. 요리정보 2007.11.29
[스크랩] 해물칼국수 해물칼국수 나의 평가 재료 부재료 밀가루(중력분) 1컵, 물(미지근한 것) 1/3컵, 소금 1/4t 오징어 50g, 굴 50g, 바지락 50g, 새우 30g, 미더덕 30g, 호박 50g, 양파 20g, 표고버섯(불린것) 20g, 홍고추 1/2개, 다시마(10cm) 1장, 대파 20g, 국간장 1T, 소금 1 1/2t, 다진마늘 1T, 물 3 1/2컵 요리방법 <반죽하기> 1. 물(미지근.. 요리정보 2007.11.29
떡국만들기 떡국 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 떡. 만두.고기. 계란 .파.마늘. 간장 나만의 요리방법 1.사골이나 고기를 끓여 국물을 만든다. 2. 국물에 떡과 만두를 낳고 끓이다가 3. 파 마늘 간을 맞춘다. 4. 다 끓으면 그릇에담고 5. 위에 고명을 예쁘게 놓는다. 나만의 팁 요리정보 2007.11.29
[스크랩] 항암효과 있다는 양파 맛있고 예쁘다는 양파요리 8가지 양파는 항암효과 뿐만 아니라 그 외에도 수없이 많은 효능을 가지고 있다고 해요. 대표적으로 무더운 여름철에 도움되는 효능을 살펴보면 양파는 세균 속의 단백질에 침투하여 살균, 살충효과를 낸다고 하구요, 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽인다고 합니다. 그 때문.. 요리정보 2007.07.28
[스크랩] 단호박케잌^^ 단호박케&#51084;^^ 나의 평가 난이도 시간 약 1시간 반정도 분량 18cm 원형팬 1개 분량 재료 계란 2개, 설탕 120g, 소금 1티스푼, 박력분 200g, 계피가루 1/3티스푼, 베이킹 파우더 6g, 단호박 360g, 건포도 40g, 우유 60g, 포도씨유 74g, 호두적당량(토핑) 나만의 요리방법 <미리 준비하기> - 계란을 실온에 1시.. 요리정보 2007.04.27